![業務用直火焙煎窯](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i91ba6e6d3ea8fda2/version/1416191818/%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8%E7%9B%B4%E7%81%AB%E7%84%99%E7%85%8E%E7%AA%AF.jpg)
日本に数台しか現存していない最も香りを出すといわれ
ている業務用直火式焙煎機での味。
三代にわたる伝承の技術の中でも、簡単で美味しい、
珈琲の淹れ方を伝授いたします。
![業務用直火焙煎窯](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i986c20efa64b9f1d/version/1416191818/%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8%E7%9B%B4%E7%81%AB%E7%84%99%E7%85%8E%E7%AA%AF.jpg)
![珈琲教室のご案内](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/if2478034b7541c85/version/1416191819/%E7%8F%88%E7%90%B2%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85.jpg)
◆簡単で美味しい珈琲の淹れ方を伝授いたします◆
毎週土曜日13:00より(約70分間)
お1人でも参加できます。
2名様以上のご予約で、随時開催致します。
講習費 3,000円/1人
講習は下記の6項目の講座と
ホット珈琲とアイス珈琲の淹れ方の実演・試飲
①珈琲の種類
②歴史
③ブレンド
④銘柄の見分け方
⑤焙煎機
⑥珈琲ミル
【ご予約電話番号】03-3843-8283
【営業時間】10:00~18:00(土曜日は16時まで)
【定休日】日曜祭日
![珈琲教室のご案内](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i6b3c851f9b9d7600/version/1416191819/%E7%8F%88%E7%90%B2%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85.jpg)
![豆の種類の説明](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i095c8466dcf6e82a/version/1416191819/%E8%B1%86%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%AE%E8%AA%AC%E6%98%8E.jpg)
![豆の種類の説明](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/ic04fd81bab9590ef/version/1416191819/%E8%B1%86%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%AE%E8%AA%AC%E6%98%8E.jpg)
珈琲豆の品種や生産地の説明。
ブレンド、カッティングでの味の違いや、珈琲豆の選び方などを学びます。
![道具について](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/iad096e4cede3e286/version/1416191819/%E9%81%93%E5%85%B7%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6.jpg)
![道具について](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/ie37ddf8df05ec707/version/1416191819/%E9%81%93%E5%85%B7%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6.jpg)
ご家庭でも簡単にプロの味が淹れられる、
“魔法の道具”をご紹介いたします。
![淹れ方について](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i066d9a9cd6fc4ac4/version/1416191820/%E6%B7%B9%E3%82%8C%E6%96%B9%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6.jpg)
![淹れ方について](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i3b0e7cd9174aca72/version/1416191820/%E6%B7%B9%E3%82%8C%E6%96%B9%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6.jpg)
決め手は“秘伝の蒸らし”です。
“魔法の道具”と“秘伝の蒸らし”が合わされば、とってもおいしく淹れられます。
![試食](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/icd63e83462fa5e3f/version/1416191820/%E8%A9%A6%E9%A3%9F.jpg)
![試食](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=309x10000:format=jpg/path/sa879e4b3cd0a0b13/image/i09ae92b4ca3df55d/version/1416191820/%E8%A9%A6%E9%A3%9F.jpg)
おいしい珈琲を飲みながらの、雑談タイムになります。