日本に数台しか現存していない最も香りを出すといわれ
ている業務用直火式焙煎機での味。
三代にわたる伝承の技術の中でも、簡単で美味しい、
珈琲の淹れ方を伝授いたします。
◆簡単で美味しい珈琲の淹れ方を伝授いたします◆
毎週土曜日13:00より（約70分間）
お1人でも参加できます。
2名様以上のご予約で、随時開催致します。
講習費 3,000円/1人
講習は下記の6項目の講座と
ホット珈琲とアイス珈琲の淹れ方の実演・試飲
①珈琲の種類
②歴史
③ブレンド
④銘柄の見分け方
⑤焙煎機
⑥珈琲ミル
【ご予約電話番号】03-3843-8283
【営業時間】10:00～18:00（土曜日は16時まで）
【定休日】日曜祭日
珈琲豆の品種や生産地の説明。
ブレンド、カッティングでの味の違いや、珈琲豆の選び方などを学びます。
ご家庭でも簡単にプロの味が淹れられる、
“魔法の道具”をご紹介いたします。
決め手は“秘伝の蒸らし”です。
“魔法の道具”と“秘伝の蒸らし”が合わされば、とってもおいしく淹れられます。
おいしい珈琲を飲みながらの、雑談タイムになります。